Кстати, фронтозу, по местному «Ндбу» — там тоже едят…
Май 3rd, 2018
Вдогонку предыдущей статье о «китайских тиляпиях» на ТВ, хочу сделать маленькую пометку. Фото фронтозы (C. frontosa) я выбрал не случайно. Ндбу — так её называют местные рыбаки, они охотно едят. Как-никак больше 30 см, хотя ловить её трудно — любит глубину. Всё в точности также, как на Амазонке, где любят жарить пираний всех видов!!!