Замечательный рецепт и биотопы
Март 29th, 2012
Наш давний знакомый по рубрике «Со всего света» Виталий Ершов, из Приморья, недавно вернулся из длительного путешествия по странам Азии и привёз массу замечательных впечатлений, фото и видео. Мне очень понравился рецепт вьетнамского чая, жаль, что я ничего не знал об этом когда был на озере Ханка…
«На закате солнца нужно сесть в лодку, поплыть к растущим цветам лотоса и пока они не закрылись на ночь, засыпать в каждый цветок небольшое количество чая, а рано утром пока цветы не раскрылись сорвать их, росу с больших листьев лотоса собрать в кувшин. На собранной воде и завариваются собранные цветы лотоса вместе с чаем». (Из воспоминаний г-на Чионг Куок Тиена).
Ниже предлагаю небольшую подборку замечательных фото. Автор — Лукьянова Татьяна.
