Не дают покоя…
Октябрь 17th, 2018
Начиная с 1970-х годов в отношении интерпретации свойств воды я вижу у нас одни и те же проблемы. Периодически, вопиющая невежественность поднимает голову и уже в который раз начинаются рассказы и сказки о мёртвой и живой воде, её ионизации и структурировании. Я уже неоднократно писал обо всём этом в своих книгах и статьях. Когда-то давно все проблемы в аквариумистике сводили к жесткости воды и её активной реакции рН. Трудно представить, чего я только не наслушался… Мои лекции о химии воды в МГКАТ, клубе «Нептун» и Московском зоопарки на какое-то время подействовали. Любители хоть услышали слова специалиста о диссоциации, гидролизе, гидратации, гидроксокомплексообразовании и пр. Появились понятия об окислительно-восстановительном потенциале, его измерении, ион-селективных электродах и ионометрии. Но легенды продолжают жить и опять неймётся нашим ушлым невеждам вешать лапшу широкой аудитории о «волшебных свойствах» структурированной воды и её ионизации. Даже приборы выпускают… Ну «слышали звон» и вновь пробуют всё объяснять с помощью активной реакции воды рН. Воды, имеющие кислую реакцию, якобы «мёртвые», а щелочную, наоборот, — «живые». Говорят о появлении дополнительного кислорода в талой воде из-за изменения размеров молекул при таянии. Да, талая вода сохраняет в течение 10-17 часов элементы структуры (иначе говоря, кластеры) льда, прежде, чем вернётся к своему равновесному состоянию, но откуда возьмётся дополнительный кислород??? Чушь да и только. Тогда, например, в Рио Негро кишащей жизнью — мертвая вода? В Конго тоже? И всё потому, что реакция воды кислая??? Выводы делать Вам самим… На фото биотоп Рио Негро (фото Такаси Амано) и фрагмент озера в Южном Вьетнаме с кислой водой.